PRODOTTI FITOTERAPICI
Il termine Fitoterapia viene dal greco: phytón (pianta) e therapéia (cura). Prevede l’utilizzo di piante o estratti di piante per la cura delle malattie o per il mantenimento del benessere. Rappresenta il primo esempio di pratica terapeutica umana.
L’utilizzo terapeutico delle piante si ritrova in tutti i sistemi terapeutici umani, da quelli più antichi e basati su osservazioni empiriche, a quelli più sofisticati e con livelli di complessità teorica elevata, fino alla moderna biomedicina.
Le moderne preparazioni fitoterapiche sono ottenute a partire dal materiale vegetale, sia fresco che essiccato, tramite estrazioni con solventi e metodiche diverse: se il solvente è l'alcool etilico in percentuali diverse si parla di estratti idroalcolici, solitamente chiamati tinture (o estratti fluidi); se il solvente è l'acqua si parla di infusi, decotti o macerati a freddo; se il solvente è un olio grasso si parla di oleoliti; l'estrazione con solventi diversi e non alimentari (esano, cloroformio, ecc.), che vengono poi eliminati, permette la preparazione di estratti molli e secchi.
La tintura madre si ottiene a partire dalle materie prime che vengono triturate e successivamente poste a macerare in una soluzione idro-alcolica. In seguito, la soluzione viene filtrata, ottenendo la tintura madre.
I medicinali fitoterapici contengono principi attivi estratti dalle piante in dosi ponderali (grammi, milligrammi).
I farmaci omeopatici, invece, contengono diluizioni infinitesimali di sostanze provenienti dal mondo animale, vegetale, minerale o chimico.
Le piante più utilizzate
NOME COMUNE |
NOME LATINO |
BENEFICI |
Ananas |
Ananassa sativa |
Antinfiammatorio |
Biancospino |
Crataegus oxyacantha |
Rilassante, antiaritmico e ipotensivo |
Calendula |
Calendula officinalis |
Cicatrizzante, antisettico, disinfettante |
Carciofo |
Cynara scolimus |
Depurativo, diuretico, abbassa colesterolo |
Echinacea |
Echinacea angustifolia |
Aumenta le difese dell’organismo |
Escholzia |
Eschscholtzia calif. |
Favorisce il sonno |
Fucus |
Fucus vescicolosus |
Utile in sovrappeso e obesità |
Galega |
Galega officinalis |
Aumenta la produzione di latte post parto |
Passiflora |
Passiflora incarnata |
Rilassante, ansiolitico |
Pilosella |
Hieracium pilosella |
Drenante, diuretico |
Propoli |
Propolis |
Antibiotico naturale, antivirale, aumenta le difese |
Pungitopo |
Ruscus aculeatus |
Emorroidi, rinforza i capillari |
Salvia |
Salvia officinalis |
Antisettica contro l’eccessiva sudorazione |
Tarassaco |
Taraxacum officinale |
Drenante, favorisce l’attività della colecisti |
Uva ursina |
Arctostaphylos uva-ursi |
Disinfettante vie urinarie |
Valeriana |
Valeriana officinalis |
Rilassante, favorisce il sonno |
Erbe medicali
L'erboristeria è un'antica arte che si occupa della conoscenza delle piante (erbe, piante medicinali, officinali, aromatiche e spezie), della loro coltivazione, raccolta, conservazione e commercio a scopi terapeutici (fitoterapia, galenica tradizionale), cosmetici o nutritivi.
L'erboristeria tradizionale era prerogativa delle casalinghe. Esse coltivavano spezie ed erbe medicinali nei loro orti o le raccoglievano allo stato selvaggio. Le usavano fresche o le conservavano seccandole; oppure estraevano le sostanze mettendole in infusione in vino o grappa. Preparazioni galeniche sofisticate venivano preparate da persone specializzate o farmacisti. I loro fornitori erano erboristi che per lo più raccoglievano erbe allo stato selvatico.
L'Erboristeria moderna nel corso dell'industrializzazione sociale, è stata modernizzata. La raccolta selvatica d'un tempo è stata sostituita da coltivazioni agricole specializzate in erbe e medicinali.
Le erbe più utilizzate:
NOME COMUNE |
NOME LATINO |
BENEFICI |
Arancio fiori |
Citrus sinensis |
Aromatizzante, digestivo |
Betulla foglie |
Betula alba |
Diuretica, depurativa, antigottosa |
Biancospino fiori |
Crataegus oxyacantha |
Rilassante, antiaritmico e ipotensivo |
Camomilla capolini |
Matricaria chamomilla |
Difficoltà digestive, insonnia |
Cascara corteccia |
Rhamnus purshiana |
Lassativo |
Finocchio semi |
Foeniculum vulgaris |
Gas intestinali, disturbi digestivi |
Frangola corteccia |